黃瓜餡餅
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弟怰古元英雲
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外酥內脆的黃瓜餡餅，帶著芝麻香，簡單美味的一款早餐，全家都愛。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
麵粉250G，加130G水，2G酵母，和成團，放冰箱發一晚上。 -
步驟 2/9
黃瓜洗淨切絲
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步驟 3/9
在鍋內加蝦米，油鹽，快速炒一下。去掉水份。
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步驟 4/9
發酵好的麵糰，分成四份。
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步驟 5/9
取一份，撖平
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步驟 6/9
包上餡
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步驟 7/9
收好口
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步驟 8/9
沾上黑芝麻，收口向下碼入平底鍋。
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步驟 9/9
中小火煎至二面金黃即可。最後可以適當點些溫水，收幹。
小貼士
黃瓜絲，大火急炒，去掉水份。
釋出於 2019-11-13
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