【銀魚黃瓜蛋餅】12m+
食材:小銀魚20g、雞蛋2枚、黃瓜15g、洋蔥適量、牛油果油、麵粉15g
1、雞蛋打散加入麵粉拌勻,銀魚切碎、黃瓜切絲、洋蔥切末與蛋糊拌勻。
2、平底鍋滴入牛油果油,將蛋糊攤熟;出鍋切塊食用。
銀魚本身就很鮮美,不用去新增別的調味。青菜梗和青菜葉分次下是因為青菜梗需要煮一下,而青菜葉燙一下就可以了。