＃夏日素食#無油版黃瓜蛋餅 - ＃夏日素食#無油版黃瓜蛋餅的做法,＃夏日素食#無油版黃瓜蛋餅怎麼做好吃,＃夏日素食#無油版黃瓜蛋餅的家常做法 - 京細菜譜

＃夏日素食#無油版黃瓜蛋餅

8.1萬熱度 39 收藏

戎青旅半醒

關注

夏天來啦，胃口是似乎也差了，油膩的東西也討厭了，因為人家要身材

時間:10-30分鐘

食材

普通麵粉 3勺

黃瓜 1條

雞蛋 2只

鹽 1g

烹飪步驟

步驟 1/11

黃瓜是小個子版的，用了一條。洗淨切絲，加入鹽拌勻靜置5分鐘。
步驟 2/11

用手把黃瓜水擠出部分，主要是吃口更好。
步驟 3/11

加入雞蛋拌勻。
步驟 4/11

加入麵粉及少量清水。
步驟 5/11

拌成糊狀，靜放5分鐘。
步驟 6/11

不一沾平底鍋加熱，不放一滴油。用勺子倒入一勺，用手晃動鍋子，讓麵糊均勻些。
步驟 7/11

轉小火等麵糊表面看起來疑固了。
步驟 8/11

翻身再煎上30秒即可。
步驟 9/11

出鍋。
步驟 10/11

切塊裝盤
步驟 11/11

是不是很清新呀。可以加點蕃茄醬或者甜麵醬味道更豐富。

釋出於 2018-06-14