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無油黑芝麻蛋餅卷
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繫念pumpkin

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。另外，黑芝麻的營養成分中還包括了極其珍貴的芝麻素和黑色素等物質。具有補肝腎、滋五臟、潤腸燥、補鈣、降血壓、烏髮潤髮、養顏潤膚等功效。

無油黑芝麻蛋餅卷，營養無油膩，簡單易做。作為早餐挺不錯的哦~O(∩_∩)O~

時間:10-30分鐘
食材
小麥麵粉 80g
雞蛋 2個
黑芝麻 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵粉放在大碗內，加入清水調成可以自由流動的稀麵糊； 然後打入兩個雞蛋，並攪拌均勻。
  • 步驟 2/6
    放入黑芝麻和鹽，攪拌均勻。
  • 步驟 3/6
    平底鍋洗淨燒熱，倒入一勺麵糊。
  • 步驟 4/6
    用勺子底部順時針推動麵糊成薄薄的圓形。
  • 步驟 5/6
    小火煎至麵餅周邊翹起時翻面，煎至兩面金黃。
  • 步驟 6/6
    取出，趁熱用筷子捲起即可。
小貼士

麵糊調成稀稀的糊狀，更容易攤成薄薄的餅。

釋出於 2022-08-20
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