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無油黑芝麻蒸糕（Black Sesame Steamed Sponge Cake
9.5萬 熱度 20 收藏
裴春蝶裴

今天是母親節，很遺憾沒有辦法回到媽媽身邊，但還是做了一個無論會不會做飯，都可以做到的適合媽媽吃的健康素糕，祝所有的媽媽節日快樂。

20*12長方形烤盤

3-4人份

食材
黑芝麻粉 30克
金棕糖（或紅糖） 100克
無鋁泡打粉 1大匙
全麥麵粉 200克
水 250ML
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    全麥粉過篩， 和黑芝麻粉、泡打粉混合均勻；
  • 步驟 2/3
    糖放入水中溶解，然後倒入粉的混合物中，攪拌均勻；
  • 步驟 3/3
    在模具內部鋪上一層耐熱的保鮮膜，倒入攪拌均勻的麵糊，冷水上蒸鍋蒸25-30分鐘，插入一根竹籤取出是乾淨的即熟透。
釋出於 2018-09-01
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