芝麻的含鈣量很高，我將芝麻打成粉做餅的時候新增一點，不僅增加香味，而且更加營養，這次做蛋糕也用了一點，口感還不錯，我做的時候糖量用得比較少，加了酸奶，酸奶裡含糖，所以做出來我感覺甜度剛好，沒放油，這樣減少能量的攝入。週末都要帶孩子出去，糕點自然不可少，但為了健康，結合自己所學營養知識，真的接受不了油多糖多的食物，所以我的糕點方子總在自創，今天分享的這個方子是我認真做了記錄的，不是非常蓬鬆，估計是因為芝麻粉比較重的緣故吧，建議親們不要新增多了，但是絕對是可以成功的一個方子，和我一樣崇尚低糖無油糕點的親們可以嘗試嘗試......

做的時候，覺得加了黑芝麻粉的蛋糕黑乎乎的不好看，於是將三分之一加了點紅曲米粉，又對紅曲米粉不是很放心，所以新增的量不多，沒有做出我預期的效果，紅黑層次不分明，這裡也就不建議大家新增這些有色的東西了。