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快手黑芝麻蛋糕
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ferry買醉

一款超級簡單的快手黑芝麻蛋糕，添加了黑芝麻特別香，烘烤時香味瀰漫開來，看著小蛋糕在烤箱中慢慢漲起來，這便是烘焙過程中最美好的瞬間。 黑芝麻富含多種人體必需的氨基酸和維生素，還能起到增強免疫力，滋潤皮膚，烏髮養顏的作用。喜歡的趕緊動手做起來吧！

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 100g
黑芝麻粉 15g
雞蛋 1個
牛奶 80g
玉米油 10g
糖粉 20g
泡打粉 3g
花生碎 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好需要的食材。
  • 步驟 2/9
    往雞蛋內加入糖粉。
  • 步驟 3/9
    繼續加入牛奶和玉米油。
  • 步驟 4/9
    用手動打蛋器攪拌均勻。
  • 步驟 5/9
    篩入低筋麵粉、泡打粉和黑芝麻粉。
  • 步驟 6/9
    用手動打蛋器畫“一”字或““井”字拌勻。
  • 步驟 7/9
    倒入蛋糕杯中，七八分滿，表面撒上少許花生碎。
  • 步驟 8/9
    入預熱好的烤箱中層，上下火175度約15分鐘。
  • 步驟 9/9
    成品圖。
小貼士

1、芝麻粉可以買現成的，也可以自己用破壁機或料理機攪打。

2、根據自己口味口感可以添蜜紅豆、蔓越莓和葡萄乾等餡料。

釋出於 2022-05-02
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