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方腿黃瓜蛋餅卷
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思議sensitivity

休息天早晨,偷個懶,做個營養簡單的方腿黃瓜雞蛋卷,加上一杯豆漿,這樣一頓簡單的早餐一樣營養又非常美味哦

時間:10分鐘內
食材
方腿 100g
黃瓜 1根
雞蛋 3個
適量
適量
牛奶 50g
紫菜 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    方腿切丁,黃瓜去皮切成條,紫菜剪成小條
  • 步驟 2/7
    在碗內打入3個雞蛋,加入2勺牛奶,加少許鹽,將雞蛋打成蛋液
  • 步驟 3/7
    另取一小碗,放入1勺麵粉,倒入少許水,將麵粉調勻,倒入打好的蛋液中拌勻
  • 步驟 4/7
    鍋內放少許油,將油均勻塗在鍋內
  • 步驟 5/7
    開小火,倒入一半已拌好的蛋液,均勻攤開
  • 步驟 6/7
    依次放入方腿、黃瓜、紫菜碎
  • 步驟 7/7
    捲起蛋餅,略哄一會,起鍋,再將蛋餅卷切塊
小貼士

做蛋餅時一定要開小火

在蛋餅捲上澆點番茄醬會更好吃

釋出於 2025-01-16
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