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黃瓜蛋餅
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恰好心動

一款很適合炎炎夏日的雞蛋餅~

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 50g
麵粉 300g
雞蛋 2個
油 1茶匙
鹽 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    黃瓜切絲
  • 步驟 2/11
    麵粉篩入面盆
  • 步驟 3/11
    雞蛋打散
  • 步驟 4/11
    雞蛋倒入麵粉碗
  • 步驟 5/11
    加入鹽、加入適量水，水量以勺子舀起麵糊倒下剛剛能連貫流淌為準
  • 步驟 6/11
    加入黃瓜絲
  • 步驟 7/11
    攪勻
  • 步驟 8/11
    平底鍋擦少量油燒熱 倒入麵糊、轉鍋使麵糊均勻攤開
  • 步驟 9/11
    待邊緣變色翻面
  • 步驟 10/11
    放入盤中晾涼
  • 步驟 11/11
    切塊食用
小貼士

無

釋出於 2019-11-26
90
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