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黃瓜蛋餅
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含蓄

家裡還剩了半根黃瓜，又不想幹吃，就做一個蛋餅，綠色的好好看，小清新有木有啊[害羞]，當早餐棒棒的呢[口哨]，如果想吃粗糧，可以用玉米麵做餅吃，我媽就喜歡各種粗糧,味道也很好，可以做成鹹的也可以做甜的，很隨意?

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 半根
雞蛋 1個
麵粉 半勺
鹽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    半根黃瓜榨汁
  • 步驟 2/10
    榨汁炸好以後，我把黃瓜泥也倒進去了，別浪費
  • 步驟 3/10
    然後放入一勺麵粉，多少自己把握
  • 步驟 4/10
    打入一個雞蛋，打不打也無所謂啦
  • 步驟 5/10
    然後放入少許鹽巴(我放的很少，黃瓜味原汁的好吃)
  • 步驟 6/10
    攪拌均勻備用
  • 步驟 7/10
    大火也行，中火也可以，放入適量蛋糊糊，兩面煎熟即可
  • 步驟 8/10
    然後就一個個煎好就可以吃早飯啦[口哨][口哨]
  • 步驟 9/10
    好啦，今天早飯
  • 步驟 10/10
    成品欣賞
小貼士

小貼士1、一份很營養的蛋餅哦，口感也比清汁蛋餅好很多呢，黃瓜味很香很清新，活力早餐必備。 2、麵粉就看著來，如果喜歡面一點的就多放點麵粉，如果喜歡黃瓜味濃一點的就少放一些，我用了半根黃瓜，放了大概30g麵粉(瞎猜的). 3、鹽或者糖我建議少放點，原汁原味的很好吃。4、如果覺得黃瓜泥顆粒感太強你也可以只用黃瓜汁，就醬，吃早飯

釋出於 2020-08-26
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