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奶味黃瓜蛋餅
9.9萬 熱度 16 收藏
taper任盈盈

簡單好吃又漂亮,奶味香味十足,一起來做吧!

時間:10-30分鐘
食材
牛奶 150ml
小麥麵粉 小半碗(米飯碗)
小黃瓜 半根
雞蛋 1個
3g
玉米油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵粉加入牛奶加細鹽加切碎的黃瓜絲攪拌均勻至無顆粒,加入雞蛋液再攪打均勻
  • 步驟 2/6
    攪打成這個樣子就ok啦!
  • 步驟 3/6
    熱鍋加油(大致需鋪滿鍋底)
  • 步驟 4/6
    轉小火後加入一半面粉糊鋪滿整個鍋底,煎制過程中輕輕晃動不粘鍋以免破皮.
  • 步驟 5/6
    煎至兩面金黃即可,估計4、5分鐘的樣子即可起鍋
  • 步驟 6/6
    疊好蛋餅裝盤就ok啦!因為女兒著急吃早餐,拍照時只剩一塊了啦!嘿嘿,這量12寸的平底鍋能煎兩塊哦!
釋出於 2019-02-14
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