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黃瓜蛋餅
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英武可

黃瓜雞蛋餅早餐這樣的做法,簡單美味又營養,上桌大家都搶著吃!

時間:10分鐘內
食材
麵粉 80g
黃瓜 100g
油 適量
鹽 適量
雞蛋 3個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃瓜洗淨，切成絲，蔥切末備用，。
  • 步驟 2/8
    雞蛋打入碗中，攪散。
  • 步驟 3/8
    放入切好的黃瓜和蔥末。
  • 步驟 4/8
    放入適量麵粉。
  • 步驟 5/8
    撒入適量鹽，攪拌均勻。
  • 步驟 6/8
    平底鍋燒熱，放適量油。
  • 步驟 7/8
    燒熱後，倒入麵糊，搖動鍋子，將餅攤平。
  • 步驟 8/8
    煎至兩面金黃，出鍋，切塊即可。
小貼士

1、麵粉加多了，可以加點清水，調至麵糊能緩慢流動即可。

2、煎餅的時候，鍋燒熱後用小火，儘量讓麵糊厚薄均勻。

釋出於 2019-12-05
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