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黃瓜蛋餅
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傾城的美麗莊

黃瓜和雞蛋的搭配，絕對是清香可口，用黃瓜雞蛋做成的薄餅，絕對讓人停不下口啊！

時間:10分鐘內
食材
麵粉 100g
雞蛋 2個
黃瓜 1根
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃瓜洗淨。
  • 步驟 2/8
    將洗淨的黃瓜切成細絲。
  • 步驟 3/8
    麵粉中加入雞蛋和清水，攪成麵糊。
  • 步驟 4/8
    將黃瓜絲加入麵糊中。
  • 步驟 5/8
    再放入鹽，攪拌均勻。
  • 步驟 6/8
    電餅鐺開上下火，加少許油。
  • 步驟 7/8
    將麵糊倒入電餅鐺內，用木鏟刮平，然後蓋上上盤。
  • 步驟 8/8
    3分鐘後，出鍋！
小貼士

除了鹽，不用再加其他調味品，以防減弱黃瓜的清香味。

釋出於 2019-08-05
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