南瓜餡餅
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皮蛋
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昨天做了南瓜餡，南瓜的顏色漂亮象蛋黃，早晨起床，我就用南瓜餡嘗試一下做餡餅，做出來的南瓜餡餅又軟又香還不錯呢。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
所有食材 -
步驟 2/8
麵粉加水、糖和酵母攪拌，揉成光滑的麵糰發酵
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步驟 3/8
發酵至2到2.5倍
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步驟 4/8
分成8小團醒10分鐘
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步驟 5/8
取一面團壓扁,放上南瓜餡
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步驟 6/8
收口揉成圓團壓
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步驟 7/8
不沾盤放油加熱,放入餡餅煎
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步驟 8/8
煎至兩面金黃即可
小貼士
麵粉不能揉的太硬，否則不鬆軟
釋出於 2018-08-30
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