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南瓜餡餅
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老頭forum
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時間:10-30分鐘
食材
南瓜 適量
麵粉 適量
五花肉 適量
蘿蔔絲 適量
鹹菜 適量
酵母粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先將南瓜去皮蒸熟,南瓜應該選老一些的(唉╯▂╰這個不夠老,不過還不錯了)要是家裡有烤箱烤熟更好哦,水分更少
  • 步驟 2/6
    南瓜和麵粉,酵母粉揉成麵粉團,不需要加水哦,南瓜本身就會有水分,麵粉的話我建議用高筋麵粉,這樣做出來的麵粉更韌,餅皮會更薄哦
  • 步驟 3/6
    自己喜歡吃什麼就做什麼餡料,(๑>؂
  • 步驟 4/6
    等面醒好後,按包包子的方法來,然後壓扁,小心點別破了,壓厚的地方
  • 步驟 5/6
    壓扁的在電餅鐺煎至兩面金黃(唉╯▂╰照片顏色失真啊)
  • 步驟 6/6
    吼吼吼\^O^/成品圖,不僅色澤金黃,而且皮薄餡多,還有南瓜甜香哦
釋出於 2018-10-21
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