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黃瓜軟餅
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黯然
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有沒有寶寶跟我一樣,喜歡黃瓜那股淡淡清香味,做成雞蛋軟餅,清雅爽口。這款軟餅材料簡單,操作快手,非常適合當作早餐。
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
1個
麵粉
20克
黃瓜
100克
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
準備食材
步驟 2/7
黃瓜用擦絲器擦成細絲備用
步驟 3/7
雞蛋、麵粉、加少許鹽,混合拌勻至無顆粒,拎起麵糊是可以成直線流淌的。
步驟 4/7
將擦好的黃瓜絲加入拌勻
步驟 5/7
鍋中抹少許油
步驟 6/7
將拌好的麵糊倒入
步驟 7/7
小火煎至凝完全固即可
小貼士
沒有我這種模具鍋的,用普通平底鍋就可以,煎成一張大餅。
釋出於 2023-01-16
217
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