南瓜軟餅 - 南瓜軟餅的做法,南瓜軟餅怎麼做好吃,南瓜軟餅的家常做法 - 京細菜譜

南瓜軟餅

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道釋商贅贗

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早餐做什麼，這是個很頭疼的問題。先看下家裡有的材料，再根據材料來琢磨著第二天的早餐菜譜。今兒家裡有上次買的南瓜，早餐不想吃粘糯的南瓜餅，那就做一款即像蛋糕又像派的南瓜軟餅吧。

食材

高筋麵粉 100g

低筋麵粉 100g

南瓜 100g

黃油 60g

糖 80g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

黃油軟化後加糖
步驟 2/10

打至發白，膨鬆
步驟 3/10

加入一個雞蛋
步驟 4/10

抖勻後加入牛奶拌勻
步驟 5/10

篩入粉類
步驟 6/10

南瓜去皮切塊備用
步驟 7/10

拌勻成麵糰
步驟 8/10

將麵糰平壓於活底蛋糕模具中
步驟 9/10

再將南瓜丁均勻嵌入麵糰中
步驟 10/10

烤箱200度預熱，30分鐘即可。

小貼士

我用的是活底蛋糕模，也可以用派盤來製作的喲

如果把南瓜丁換成山藥丁或紅薯丁也是不錯的。

釋出於 2022-08-05