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南瓜軟餅乾
3.9萬 熱度 106 收藏
寒藍釉

做南瓜乳酪塔剩下熟南瓜和鮮牛奶，剛好用來做軟餅乾，充當看世界盃的小零食，低糖營養不增肥，和塔一起烤，不浪費能源，還有的吃，兩全其美。

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 300g
南瓜泥 150g
雞蛋 1個
牛奶 100g
奶油 30g
小蘇打 2g
糖 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備齊所有材料
  • 步驟 2/8
    熟南瓜
  • 步驟 3/8
    將鮮牛奶、雞蛋、小蘇打、南瓜、糖放入料理機，低速打勻，篩入低筋麵粉
  • 步驟 4/8
    揉成麵糰，放入保鮮袋醒30分鐘
  • 步驟 5/8
    擀成餅，造型
  • 步驟 6/8
    放進170度預熱烤箱裡，中層，上下火烤12分鐘
  • 步驟 7/8
    出爐
  • 步驟 8/8
    黃黃的色彩蠻誘人滴
小貼士

1、根據個人喜好也可用泡打粉替代小蘇打。

2、每個烤箱的型號、溫度都不一樣，請根據自己烤箱的實際情況去調整溫度及時間。

釋出於 2022-10-16
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