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黃瓜軟餅
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阿軸

黃瓜薄餅柔軟細膩，特別適合寶寶食用，加入了黃瓜的清香不光味道好，顏色也更亮麗，寶寶的早餐即營養又美味，搭配清粥一碗，小菜一碟美美噠早餐快來吃吧！

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 1根
麵粉 200g
鹽 1匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黃瓜一根洗淨切小塊
  • 步驟 2/5
    加入九陽料理機，加入適量水選擇硬果蔬啟動開關榨成汁
  • 步驟 3/5
    將黃瓜汁加入麵粉中和成麵糊（黃瓜汁不夠可以加適量水）麵糊濃度以畫出的圖案五秒不消失為佳，加入少許鹽攪勻過篩
  • 步驟 4/5
    不沾電餅鐺擦乾，將麵糊垂直倒入攤成圓餅
  • 步驟 5/5
    待麵餅定形翻至另一面（也可只加熱一面比較美觀較慢，雙面加熱電餅鐺直接蓋好蓋子就可以了。）
小貼士

1.麵糊濃度以畫出的圖案五秒不消失為佳。2.外面餅定型前不要翻動麵餅。3.搭配清粥小菜味道更佳。

釋出於 2019-01-24
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