黃瓜醬油燒蛋 - 黃瓜醬油燒蛋的做法,黃瓜醬油燒蛋怎麼做好吃,黃瓜醬油燒蛋的家常做法 - 京細菜譜

黃瓜醬油燒蛋

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blaze思如

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發現黃瓜紅燒蠻好吃的，擱了醬油、孜然粉沒有雞精、高湯等調味品味道依然不錯，值得分享一下了。這也是我們家的一道家常菜哦！

時間:10分鐘內

食材

黃瓜 350g

雞蛋 2枚

油適量

鹽適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備食材。
步驟 2/9

電餅鐺預熱、不刷油、磕入雞蛋，開蓋煎烤。
步驟 3/9

煎至2面定型後備用。
步驟 4/9

黃瓜切條，蒜拍散、幹辣椒切小段。
步驟 5/9

熱鍋、涼油，放入黃瓜與配料煸炒。
步驟 6/9

擱鹽調味。
步驟 7/9

放入雞蛋，加入適量醬油翻炒幾下。
步驟 8/9

注入少量開水。
步驟 9/9

撒點孜然粉，炒勻入味即可。

小貼士

水不要加多了，只要不幹燒即可。

釋出於 2023-05-18