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黃瓜拌油條
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捕捉

黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘，含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，還能降血糖，減肥強體。夏天黃瓜是大家餐桌上的常客，可是大多數人家吃黃瓜的時候，都會順手就把黃瓜把兒掰下來扔掉，其實黃瓜把兒才是好東西。黃瓜把兒裡的葫蘆素C比其他部分豐富得多，所以大家以後吃黃瓜的時候不要再扔黃瓜把兒了。

黃瓜和油條可是兩種皆然不同的食物，但是它倆結合在一起卻是一道非常美味的下酒小冷盤。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 1根
油條 2根
香油 適量
鹽 適量
大蒜 4瓣
陳醋 適量
麻將 5ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好材料。
  • 步驟 2/6
    黃瓜去皮切長條。
  • 步驟 3/6
    油條切小段和切好的黃瓜放在一起。
  • 步驟 4/6
    大蒜加鹽搗成蒜泥後加陳醋混合均勻。
  • 步驟 5/6
    把蒜泥倒在黃瓜油條上，混合均勻。
  • 步驟 6/6
    最後淋上香油和麻將即可食用。
小貼士

在搗蒜泥的時候加入了鹽，所以最後就不用再放鹽了。

釋出於 2022-09-25
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