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苦瓜拌油條
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十九度軟

早上做的油條，還剩下幾根，就不願意吃了。中午做飯時放點苦瓜拌了拌，不但好吃，而且還不油膩，別有一番風味呢！

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 1根
油條 2根
蒜瓣 適量
鹽 適量
醋 適量
醬油 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    油條斜著切成條
  • 步驟 2/8
    苦瓜去籽，斜著切成條
  • 步驟 3/8
    和油條放在一起
  • 步驟 4/8
    蒜瓣搗成泥
  • 步驟 5/8
    放鹽、醋、醬油、雞精，調勻
  • 步驟 6/8
    澆在苦瓜油條上
  • 步驟 7/8
    拌勻即可
  • 步驟 8/8
    上桌嘍
小貼士

可以根據個人口味新增作料。

怕苦的，可以將苦瓜焯一下再拌。

釋出於 2022-07-24
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