涼拌油條
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涼拌油條在家鄉有的地方是一道可以端上臺面的正菜，酥脆的油條配上爽口的黃瓜，淋上蒜汁芝麻醬等調味，別有一番風味。誰說夏日油炸食品難以入口，涼拌油條就是一個特例，它恰如其分的協調好了油膩和爽口這個極端口感，即大大滿足了味蕾的需求，又提供了腸胃的舒適。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
剩下的油條復炸。 -
步驟 2/5
大蒜搗成蒜泥。
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步驟 3/5
黃瓜拍碎。
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步驟 4/5
油條切成小段，倒入黃瓜裡。加入蒜泥，芝麻醬，生抽，鹽，白糖，醋和香油。
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步驟 5/5
裝盤。
小貼士
油條微波加熱也可，只是比較軟，沒有復炸的脆。
釋出於 2019-01-12
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