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苦瓜拌黑豆
1.1萬 熱度
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哈密瓜空濤嬈
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炎炎夏日,冷盤成為餐桌上不可缺少的。今天將苦瓜與醋泡黑豆搭配在一起,做了這份苦瓜拌黑豆,清爽可口,去火生津的一道小菜兒!
時間:10分鐘內
食材
苦瓜
150g
醋泡黑豆
50g
味極鮮醬油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
苦瓜剖開
步驟 2/10
去籽
步驟 3/10
斜著切條
步驟 4/10
焯一下
步驟 5/10
過涼水、控水
步驟 6/10
放黑豆
步驟 7/10
放鹽
步驟 8/10
放味極鮮
步驟 9/10
拌勻即可
步驟 10/10
上桌嘍
小貼士
可以根據個人口味新增作料。
釋出於 2023-07-18
182
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