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苦瓜拌黑豆
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哈密瓜空濤嬈

炎炎夏日,冷盤成為餐桌上不可缺少的。今天將苦瓜與醋泡黑豆搭配在一起,做了這份苦瓜拌黑豆,清爽可口,去火生津的一道小菜兒!

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 150g
醋泡黑豆 50g
味極鮮醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    苦瓜剖開
  • 步驟 2/10
    去籽
  • 步驟 3/10
    斜著切條
  • 步驟 4/10
    焯一下
  • 步驟 5/10
    過涼水、控水
  • 步驟 6/10
    放黑豆
  • 步驟 7/10
    放鹽
  • 步驟 8/10
    放味極鮮
  • 步驟 9/10
    拌勻即可
  • 步驟 10/10
    上桌嘍
小貼士

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2023-07-18
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