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黃瓜拌黑豆皮
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衝鋒衣leaflet

大家都吃過豆皮，黑豆皮沒吃過吧，其實就是用黑豆壓成的薄豆皮，是乾的。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 2根
黑豆皮 50g
鹽 適量
白糖 2勺
味達美 1湯匙
香醋 2湯匙
胡椒粉 適量
青椒 1個
姜 1小塊
蒜 2瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黑豆皮提前浸泡15分鐘，切成細絲，黃瓜去皮拍扁切小塊
  • 步驟 2/5
    放入容器中
  • 步驟 3/5
    辣椒、姜、蒜且末
  • 步驟 4/5
    放入黃瓜上，倒入香醋、味達美、鹽、白糖、胡椒粉
  • 步驟 5/5
    吃的時候攪拌均勻即可
小貼士

拌好後放入冰箱冷藏後口感更佳

釋出於 2019-08-14
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