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黃瓜拌黑木耳
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blaze思如

在炎炎夏日,胃口差到極點了什麼也不想吃,也吃不下。不過人是鐵飯是鋼不吃飯是不行的還是想想每餐怎麼做到消暑又有胃口的好菜,所以蔬菜是每餐必有,最好是冷盤。冷盤冰涼涼的好下肚又讓這個夏天感覺吃飯不那麼熱。中午的時候我給大家做了一道養眼又美容的冷盤我想也是女人最愛的菜了不僅養眼、美容、而且減肥效果也是很好的哦

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 200g
黑木耳 100g
適量
適量
適量
白醋 適量
芝麻油 適量
芝麻 適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    黃瓜(這種屬於本地黃瓜 味道比較甘甜、清香) 木耳
  • 步驟 2/4
    我的做法是先將黃瓜切好,用鹽抓幾下 這樣黃瓜入味些,再洗淨和水煮好的木耳一起加調料
  • 步驟 3/4
    拌一下,入碟 再撒些芝麻
  • 步驟 4/4
    最後的成品
小貼士

我是提前把木耳水煮好放涼然後放冰箱裡,等到中午要吃飯的時候再拿出來涼拌下。有的人會覺得為什麼不調好味再放冰箱呢?如果調好味放冰箱時間久了黃瓜就沒那麼脆、味道也相對來說那麼好了

釋出於 2019-08-06
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