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麻辣鳳尾魚
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流凨

這外鳳尾魚也是上次在年市場買的,俺家小寶也特別喜歡吃

時間:10分鐘內
食材
鳳尾魚 80g
適量
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鳳尾魚用清水泡一晚上,去掉些鹽份
  • 步驟 2/5
    撈出瀝乾,讓水分蒸發一部分
  • 步驟 3/5
    熱油下鳳尾魚小火慢煸
  • 步驟 4/5
    至鳳尾魚快乾時加花椒和幹辣椒
  • 步驟 5/5
    炒香即可
小貼士

魚必須用清水泡一下,否則會太鹹

釋出於 2023-07-21
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