腐汁燒肉
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邪釩孜浩瘸
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味道有點甜有點鹹,很香,不油膩.吃起來真的不錯.
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
五花肉切成2cm左右的塊。開水焯燙二分鐘撈出備用 -
步驟 2/6
鍋內放底油，放入二顆八角炸香
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步驟 3/6
放入焯好的肉加入薑片翻炒。炒至五花肉出油。把鍋內的油倒出
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步驟 4/6
加入冰糖翻炒
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步驟 5/6
加入腐乳汁使肉都均勻的裹上腐乳汁.炒至五花肉稍稍變色加入清水
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步驟 6/6
小火燒上20分鐘左右.湯汁濃稠時大火收汁即可
小貼士
因為腐乳很鹹,此菜不用加鹽.經過了焯水,去油.吃起來口感很好
釋出於 2022-07-16
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