燒芸豆
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愛動腦筋的醉柔珊
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好不容易遇到了瘦瘦的芸豆，老爸給燒了一回
嘿嘿，味道真的不錯哦
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
芸豆去弦洗淨後，起鍋放油，油七八分熱後，加入芸豆中火炸一下。炸至芸豆表面起泡就可以了 -
步驟 2/6
炸好的芸豆控幹油之後備用。
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步驟 3/6
再起鍋，放油，爆香蔥，姜後，加入肉片翻炒，炒至發白
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步驟 4/6
加一點老抽繼續翻炒，上色。
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步驟 5/6
最後加入炸好的芸豆大火翻炒一分鐘，
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步驟 6/6
加入水澱粉勾芡，最後加入鹽，味精，蒜片，出鍋，裝盤。
小貼士
炸芸豆的時候，要中小火，炸至芸豆表面起泡就行
釋出於 2024-01-19
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