燒芸豆
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南方有約
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這種在我們當地被叫做“一點紅”的芸豆，是我的最愛，其他品種的我都不喜歡吃，每次看到有賣的，都會買回來一些，搭配肉片一起享用。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
蔥切成蔥花 -
步驟 2/10
肉切成片
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步驟 3/10
鍋中加入適量的油，燒熱後，下入蔥花炒出香味
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步驟 4/10
下入肉片炒至變色
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步驟 5/10
下入芸豆翻炒至變成脆綠色
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步驟 6/10
調入花椒粉
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步驟 7/10
調入生抽
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步驟 8/10
調入適量的耗油，加入適量的清水，燉至芸豆軟爛
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步驟 9/10
調入鹽
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步驟 10/10
翻炒均勻即可出鍋
小貼士
芸豆可選擇自己喜歡的品種
釋出於 2019-08-27
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