涼拌西蘭花 - 涼拌西蘭花的做法,涼拌西蘭花怎麼做好吃,涼拌西蘭花的家常做法 - 京細菜譜

涼拌西蘭花

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他好像條二皮狗

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在市場買了一些小朵的西蘭花，看看很嫩的，就決定做涼拌菜吃。一般我家買的西蘭花涼拌和沾上芝麻醬吃的時候比較多。喜歡涼拌菜。

時間:10分鐘內

食材

西蘭花 300g

油適量

鹽適量

胡蘿蔔 1根

大蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

西蘭花洗淨多泡一會切小朵
步驟 2/6

焯好的西蘭花、大蔥、蒜、胡蘿蔔
步驟 3/6

胡蘿蔔切細絲、大蔥白也切成細絲
步驟 4/6

大蒜切碎粒
步驟 5/6

配製調味料裡面放入生自制蘋果醋、大蒜粒、油炸紅椒、糖、鹽、香油，味精
步驟 6/6

把胡蘿蔔絲，蔥白市放在裝上西蘭花的盤子上面在倒上調製好的料汁，拌勻就可以食用了。

小貼士

1、拌制冷盤西蘭花一定要焯水7、8成熟就可以這樣吃起來脆脆的。

2、料汁的調製也可以根據自己喜歡的調料放入。

釋出於 2023-06-28