茴香素丸子
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涼白開啊啊唉
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今天是立冬了，感覺涼颼颼的真的是應了節氣了，昨晚還下了些雨，今天就陰下來了，前幾天天氣還比較暖和太陽大大的曬得人很舒服。
這個丸子是包剩下的餃子餡做的，做的時候不要炸的太過，稍稍感覺丸子有點硬了就趕快出鍋，不然炸的變了色就會有焦的味道，不過要是喜歡那個味道也可以炸過些。。。。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
茴香，姜，粉條剁碎 -
步驟 2/7
雞蛋滑熟，放鹽，十三香，雞精
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步驟 3/7
拌勻
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步驟 4/7
放土豆澱粉
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步驟 5/7
用手做成小圓丸子放在油鍋裡
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步驟 6/7
炸好的丸子裝入盤中
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步驟 7/7
再配上蘸醬
小貼士
其實這個是包餃子剩下的餡扔掉可惜了，所以就想著炸個丸子吃吃
釋出於 2023-02-15
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