炸丸子
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這道菜堪稱動物蛋白與植物蛋白的完美結合，豆腐有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。而豬肉末其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
原料：北豆腐一塊，肉末用蔥薑末五香粉料酒味好 -
步驟 2/5
豆腐碾碎
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步驟 3/5
二者混合
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步驟 4/5
油溫五成熱時用虎口擠丸子
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步驟 5/5
炸制三五分鐘就可以了
小貼士
肉末事先調味
釋出於 2024-07-26
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