油炸丸子
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這個也是過年做的，成都過年大家都要炸丸子，像做什錦這些都要用到，炸好的丸子就這樣吃也是非常好吃的呢。一般炸丸子分為素丸子和肉丸子。我家經常都做的是肉丸子，呵呵，愛吃肉肉哈。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備好所有材料 -
步驟 2/6
將蔥姜切碎加入水泡一會
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步驟 3/6
接著將所有調料放入肉中
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步驟 4/6
將肉餡和好
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步驟 5/6
弄成丸子放入油鍋中炸熟
-
步驟 6/6
最後出爐即可
小貼士
炸丸子時注意火候，大火加熱油，轉中火炸丸子，不然大火炸出的丸子外面糊了裡面還不熟
釋出於 2022-12-04
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