初夏季節，梔子花開，整個小區都飄著濃濃的花香，好沁人心扉啊！

用梔子花做美食，是俺的愛好，今天做的是油炸梔子花。油炸的美食雖然不利於健康，但是偶爾吃點還是可以的。

梔子花食療作用：

1．清熱涼血，梔子花苦寒，能人血分而清邪熱，是瘡腫毒，腸風下痢，血熱妄行等病症的輔助治療食品。

2．化痰止咳，梔子花的有效成分能夠抑制細菌生長，釋痰液而通暢氣道，具有化痰止咳的功效，可用作熱痰壅而致咳嗽者的食療品。

3．寬腸通便，防癌 梔子花含有纖維素，能促進大腸蠕動，幫助大便的排洩，預防痔瘡的發作和直腸癌瘤的發生.