燉雪裡蕻
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孤珊剩
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冬天的時候我們都愛醃一些雪裡蕻，以前是因為沒有太多的鮮菜，現在雖然生活條件好了，但是還是對雪裡蕻的味道念念不忘的，每到冬天還是會醃上一些吃！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
先把雪裡蕻用清水泡洗幾遍 -
步驟 2/9
凍的青豆拿出來解凍
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步驟 3/9
五花肉切片
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步驟 4/9
鍋中放適量的油
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步驟 5/9
加入薑絲和五花肉片
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步驟 6/9
翻炒一會，待五花肉中的油滲出
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步驟 7/9
加入控幹水的雪裡蕻翻炒
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步驟 8/9
加入青豆翻炒，然後加入適量的水燉
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步驟 9/9
燉上十分鐘就可以出鍋了
小貼士
由於雪裡蕻淹的時候已經放鹽了，所以燉的時候就不需要再放鹽了
釋出於 2023-06-22
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