雪裡蕻燉豆腐
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certainty小珍珠
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這是地道的東北做法，醃製的雪裡蕻味道跟更好，冬季家常菜
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
將豆腐切成小塊 -
步驟 2/5
醃好的雪裡蕻用清水多洗幾遍，免得過鹹，切成小段
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步驟 3/5
炒鍋中多放一些油，爆香蔥姜、下入雪裡蕻翻炒
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步驟 4/5
加入高湯或清水
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步驟 5/5
放入切好的豆腐塊，加入花椒麵，因為雪裡蕻是醃製過的，有鹹味，所以不用放鹽，燉至湯變白後，鍋內留少許湯汁，放入味精即可
小貼士
雪裡蕻要多洗幾遍，去除鹹味兒
釋出於 2023-05-30
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