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雪裡蕻炒豆腐
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半窗疏影竺
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非常簡單的家常菜
時間:10-30分鐘
食材
豆腐
150g
雪裡蕻
250g
黃豆
50g
羊肉
100g
大料
1個
醬油
10ml
薑末
10g
蔥花
10g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材,雪裡蕻洗淨切碎,黃豆煮熟
步驟 2/9
鍋中放少許油炸香大料
步驟 3/9
下入蔥,姜爆香
步驟 4/9
在下入羊肉炒制段生
步驟 5/9
放少許醬油爆香
步驟 6/9
下入雪裡蕻炒勻
步驟 7/9
下入豆腐和黃豆
步驟 8/9
炒勻後燜制10分鐘左右
步驟 9/9
看湯汁變少點幾滴香油即可出鍋享用
小貼士
提前把雪裡蕻泡岀鹹味,黃豆泡發煮熟備用
釋出於 2020-08-19
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