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蘑菇燉肉
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蘑菇是很不錯的一種食材,味道比較獨特,一般我們也都會素炒,不過和肉一起搭檔也是非常不錯的,因為蘑菇比較喜油的,有肉燉出來會更香!
時間:10分鐘內
食材
蘑菇
250g
肘子肉
100g
油
適量
鹽
適量
花椒
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
蘑菇洗淨切絲
步驟 2/8
準備好的肘子肉,絲成條
步驟 3/8
鍋中放入蒜末爆香
步驟 4/8
加入適量的花椒和生抽
步驟 5/8
放入切好的蘑菇翻炒幾下
步驟 6/8
放入準備好的肘子肉
步驟 7/8
翻炒幾下微燉一會
步驟 8/8
待湯汁收的差不多了加入適量的鹽,再燉兩分鐘就可以出鍋了
小貼士
做蘑菇放蒜爆香,味道會有所不同!
釋出於 2024-03-01
299
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