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家燉芸豆
2.4萬 熱度
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動靜unreasonable
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東北人家最普通的家常菜,燉豆角,不會做東北菜的,愛吃東北菜的看看吧:
食材
豬肉
100g
芸豆
400g
土豆
100g
油
適量
鹽
適量
蒸魚豉油
適量
料酒
適量
花椒
適量
大料
適量
五香粉
適量
味精
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
處理好芸豆
步驟 2/9
準備肉片,蔥薑蒜
步驟 3/9
鍋裡底油
步驟 4/9
下入肉片煸炒
步驟 5/9
加料酒,生抽
步驟 6/9
加蔥薑蒜
步驟 7/9
下芸豆燉一會
步驟 8/9
下土豆,加清水或者老湯,大火燒開,小火燉
步驟 9/9
下入其餘調料,大火收汁,出鍋前加味精。
小貼士
還可以事先將芸豆提前煸一下。
釋出於 2022-11-28
204
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