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東北燉芸豆
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皓月storm

到了這個時候,市場滿眼的芸豆,買二斤回家燉芸豆!

食材
豆角 2斤
土豆 3個
五花肉 半斤
3片
大料 2個
東北大醬 少許
少許
十三香 少許
老抽 少許
味精 少許
大蒜 4瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    芸豆去弦掰斷,洗淨瀝乾!
  • 步驟 2/12
    土豆去皮,切塊備用!
  • 步驟 3/12
    五花肉切片,薑切片,大料備用!
  • 步驟 4/12
    大蒜切抹
  • 步驟 5/12
    放油
  • 步驟 6/12
    煸炒五花肉變色,放入鹽,十三香,醬油,大醬,姜,大料,翻炒!
  • 步驟 7/12
    放入芸豆翻炒到變色,加入土豆翻炒,加入水不要沒過芸豆蓋好蓋,燉15分鐘!
  • 步驟 8/12
    加入蒜,味精,出鍋!
  • 步驟 9/12
    一盤芸豆燉土豆就出鍋了,配碗大米飯,老香啦!
  • 步驟 10/12
    今天烀餅了.
  • 步驟 11/12
    芸豆烀餅.
  • 步驟 12/12
    烀餅烀餅
小貼士

要是排骨湯燉的更香!

釋出於 2018-11-26
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