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海虹燉芸豆
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以前經常用豬肉或者排骨燉芸豆,今天想嘗試一下海鮮和肉一起燉芸豆的味道,也是第一次用這個做法的呵呵,沒想到今天的菜味道這麼獨特,看來我的廚藝得改進了。
時間:10-30分鐘
食材
芸豆
500g
油
適量
鹽
適量
海虹
適量
姜
適量
五花肉
適量
雞精
適量
胡蘿蔔
適量
豆瓣醬
適量
蔥
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
把芸豆掰成段
步驟 2/10
用水洗淨
步驟 3/10
把肉胡蘿蔔切片蔥薑蒜切小段
步驟 4/10
海虹洗淨備用
步驟 5/10
鍋里加油燒熱放蔥薑蒜爆鍋把肉放進翻炒
步驟 6/10
把芸豆倒入翻炒
步驟 7/10
把胡蘿蔔海虹倒入翻炒
步驟 8/10
鍋里加水放精鹽豆瓣醬
步驟 9/10
把鍋蓋上燉15分鐘
步驟 10/10
開鍋放雞精蔥花入味即可
小貼士
芸豆燉的爛糊點味道更鮮美
釋出於 2022-05-28
195
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