尖椒魚醬 - 尖椒魚醬的做法,尖椒魚醬怎麼做好吃,尖椒魚醬的家常做法 - 京細菜譜

尖椒魚醬

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長歌颯沓

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早晨做的炸小魚，很酥，前幾年吃過媽媽做的魚醬，很是想念。於是晚上決定做魚醬，用尖椒配製，很香，配上大米飯，很是下飯。

時間:10-30分鐘

食材

小魚 200g

尖椒 2個

油適量

鹽適量

花椒麵適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

小魚洗淨。
步驟 2/13

放花椒麵。
步驟 3/13

拌勻味5分左右。
步驟 4/13

取出一塊醬糕。
步驟 5/13

熱鍋熱油，放入蔥花翻炒。
步驟 6/13

蔥切碎。
步驟 7/13

醬糕用水泡開。
步驟 8/13

尖椒洗淨切碎。
步驟 9/13

放入小魚，翻炒
步驟 10/13

放入尖椒翻炒。
步驟 11/13

放入調好的醬。
步驟 12/13

燉5分左右。
步驟 13/13

出鍋了。

小貼士

用小火即可。

釋出於 2022-09-02