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清燉羅非魚
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兌投俺繳姓

簡單美味

時間:10-30分鐘
食材
羅非魚 500g
適量
適量
適量
適量
八角 適量
花生油 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    羅非魚去掉內臟,清洗乾淨備用
  • 步驟 2/7
    在魚身上打花刀
  • 步驟 3/7
    抹上食鹽,醃製半小時,備用
  • 步驟 4/7
    把以上調味料放到魚肚裡
  • 步驟 5/7
    鍋中放適量油,有溫熱把魚放入鍋中煸一下,待魚肉張開,然後翻過來煸炒第二面
  • 步驟 6/7
    這個樣子就可以了,然後放入適量水,放入適量食醋,鹽,料酒
  • 步驟 7/7
    小火燉一會就可以了,魚肉質鬆軟,沒有太多刺,適合寶寶吃
小貼士

一定要醃製半小時以上,這樣才美味

釋出於 2023-09-10
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