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香菇雞腿
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俅傷渦呈俺

多吃點菌類對身體來說是不錯的，香菇的營養很豐富，雞肉屬於白肉，對怕胖的女性來說是不錯的選擇，二者結合還是不錯的。

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 400g
香菇 150g
油 適量
鹽 適量
老抽 適量
薑片 適量
蒜 1頭
土豆 1個
辣椒 適量
八角花椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞腿去皮切塊
  • 步驟 2/10
    香菇掰成片 薑切片
  • 步驟 3/10
    青辣椒切絲 紅辣椒切碎
  • 步驟 4/10
    鍋熱油後加入花椒八角爆鍋
  • 步驟 5/10
    加入雞腿炒出水分
  • 步驟 6/10
    加入薑片和蒜 生抽
  • 步驟 7/10
    加入香菇土豆翻炒
  • 步驟 8/10
    加適量水燉
  • 步驟 9/10
    湯收的差不多的時候加入辣椒
  • 步驟 10/10
    翻炒幾下就可以出鍋了
小貼士

炒雞塊的時候大火快炒，這樣雞肉會嫩。

釋出於 2022-09-12
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