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烤香菇雞腿肉
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overlap聰明

雞腿肉和香菇在一起是非常好的搭配而且這道菜還是非常簡單的烤箱菜沒有油煙,只需要醃製一下然後送入烤箱嫩嫩的烤香菇和雞腿肉就可以享用了愛烤箱,也愛烤箱菜菜

時間:10-30分鐘
食材
雞腿1個 400g
適量
適量
雞精 適量
適量
適量
生抽 適量
蠔油 適量
姜粉 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞腿肉切下來成為小塊放在容器中
  • 步驟 2/6
    香菇洗淨撕成小塊
  • 步驟 3/6
    雞腿肉和香菇放在一起,加入蔥薑片,調入鹽、雞精、生抽、蠔油、姜粉、白胡椒粉,倒入一點食用油
  • 步驟 4/6
    所有材料拌勻,醃製20分鐘以上。能夠醃製過夜更好
  • 步驟 5/6
    醃好的材料放到鋪了錫紙的烤盤上
  • 步驟 6/6
    烤箱預熱200度,中層,上下火,20分鐘即可
小貼士

雞腿肉一定要事先醃製入味,如果可以放入冰箱冷藏醃製過夜,效果更好

釋出於 2019-09-25
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