西葫蘆炒木耳
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木耳的營養價值
含糖類、蛋白質10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質。有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。富含多糖膠體，有良好的清滑作用，是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
西葫蘆洗淨切片，幹木耳泡發洗淨撕成小朵 -
步驟 2/7
姜切絲，幹辣椒切段，青椒切絲
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步驟 3/7
炒鍋倒油，油熱後下入姜和幹辣椒炒香，在下入辣椒油炒香
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步驟 4/7
倒入木耳翻炒均勻
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步驟 5/7
倒入西葫蘆翻炒均勻，蓋蓋燜1分鐘
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步驟 6/7
調入鹽和南德調味料翻炒均勻
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步驟 7/7
下入青椒絲翻炒均勻，最後調入雞粉翻炒均勻，即可
小貼士
辣椒油也可以不用加
釋出於 2022-11-08
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