肉末炒四季豆
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穆雁雲冬
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這是一道下飯菜，嫩嫩的四季豆和著香香的肉肉，能讓小璐吃上大半碗飯。摘四季豆的時候，葉子上有那種似七星飄蟲的小昆蟲，在吃四季豆葉子。小傢伙很好奇，追問我叫什麼名字，我只好說就叫飄蟲吧，一會兒一片葉子上有個四星的，小傢伙取名四星飄蟲，原諒我動物學學得不好，我的心裡把它們叫害蟲，誰叫它們吃豆角葉呢。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
四季豆摘去頭尾，洗淨 -
步驟 2/9
坐鍋燒水，把四季豆下鍋煮熟撈出。
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步驟 3/9
瘦肉剁成末
-
步驟 4/9
煮熟的四季豆切成末
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步驟 5/9
紅椒，蔥，蒜切末
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步驟 6/9
起鍋燒油，油熱後把瘦肉末下鍋炒至顏色變白
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步驟 7/9
加入蔥，蒜，紅椒末炒香
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步驟 8/9
加入四季豆末炒勻
-
步驟 9/9
加鹽，雞精炒勻即可出鍋啦。
小貼士
四季豆不能生吃，一定要熟透吃
釋出於 2024-11-14
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