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雞雜炒豆
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依蓮摻

一道很家常的菜

有了雞雜的陪伴就感覺味道更重了

當然雞雜的量不多

只是點綴而已

時間:10-30分鐘
食材
四季豆 300g
雞雜 100g
細鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備雞雜四季豆及尖椒。
  • 步驟 2/7
    熱鍋加油。
  • 步驟 3/7
    入四季豆及尖椒爆炒至色變深，微軟再加入適量清水燜煮。
  • 步驟 4/7
    煮至豆熟加入雞雜同炒。
  • 步驟 5/7
    加入適量細鹽調味。
  • 步驟 6/7
    關火後回入適量雞精調鮮。
  • 步驟 7/7
    一份有味的雞雜炒豆完成。
小貼士

燜煮的時候，清水要以量少為主。

釋出於 2022-10-26
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