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雞絲炒豆乾
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雞絲炒豆乾,這是一道簡單的不能在簡單的一道菜了,家常必備
時間:10-30分鐘
食材
雞肉
150g
豆腐乾
150g
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
把豆腐乾切成細
步驟 2/8
把雞肉加點料酒醃會後切成絲
步驟 3/8
起油鍋,倒入豆腐乾絲
步驟 4/8
加一點點的鹽 翻炒一下取出
步驟 5/8
再另起油鍋,倒入切好的雞肉
步驟 6/8
翻炒一下
步驟 7/8
再把炒過的豆腐乾絲加入
步驟 8/8
加一點點糖提鮮下,稍稍炒下即可起鍋了
小貼士
注:炒雞絲最好用雞脯肉來炒,超市裡一般都會有小盒裝的雞脯肉出售
釋出於 2019-12-03
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