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雞絲炒豆乾
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祈禱vanish

雞絲炒豆乾,這是一道簡單的不能在簡單的一道菜了,家常必備

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 150g
豆腐乾 150g
適量
適量
料酒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把豆腐乾切成細
  • 步驟 2/8
    把雞肉加點料酒醃會後切成絲
  • 步驟 3/8
    起油鍋,倒入豆腐乾絲
  • 步驟 4/8
    加一點點的鹽 翻炒一下取出
  • 步驟 5/8
    再另起油鍋,倒入切好的雞肉
  • 步驟 6/8
    翻炒一下
  • 步驟 7/8
    再把炒過的豆腐乾絲加入
  • 步驟 8/8
    加一點點糖提鮮下,稍稍炒下即可起鍋了
小貼士

注:炒雞絲最好用雞脯肉來炒,超市裡一般都會有小盒裝的雞脯肉出售

釋出於 2019-12-03
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